Das Leben auf Sardinien ist vielleicht das Beste, was man sich erhoffen kann. Vierundzwanzigtausend Kilometer Wälder, Landschaften und Küsten, die in ein wunderbares Meer getaucht sind, sollten mit dem übereinstimmen, was ich dem lieben Gott raten würde, uns all das als Paradies zu schenken.
Fabrizio De Andrè - Sänger und Songschreiber
Mit Leidenschaft, Widmung und Ausdauer…
Wir sind Silvia und Giuseppe, ein junges sardisches Paar, das nach Köln gezogen ist.
Unser Ziel ist, den herzlichen Empfang, typisch vom sardischen Einheimischen, zu unseren Gästen zu übermitteln.
Wir servieren die Traditionen, Gewohnheiten, Rezepten und Weine auf Ihrem Tisch, die unsere Insel und Land Romangia charakterisieren, genauso wie in unsere Domo, Zuhause.
Genau aus diesen Gründen entwickelt sich unsere Speisekarte ständig weiter, um Ihnen so viele Gerichte wie möglich vorzustellen, begleitet von Weinen aus den Kellern unseres Dorf Sorso, dessen Weinberge die Küste überragen.
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das authentische Sardinien, mit einem Schuss von Modernität und Innovation, bequem in der gemütlichen Südstadt.